Brûler plus de calories en marchant : cette astuce scientifique va tout changer
Il est désormais gravé dans le marbre qu’en matière de perte de poids, il n’existe pas de remède miracle, ni de baguette magique universelle. Pourtant, il y a certains conseils qui traversent les années sans prendre une ride. L’exercice physique, les régimes adaptés… Autant de sujets passés au peigne fin par des générations de passionnés de la balance. On peut dire qu’à force d’en parler, on en devient presque experts collectifs ! Mais s’il y a un point sur lequel tous les spécialistes tombent d’accord—et qui ne nécessite ni abonnement, ni tenue fluo—c’est bien la marche.
La marche, l’alliée des pros… mais pas n’importe comment !
Marcher, c’est simple, non ? Oubliez pourtant ce réflexe de sprinteur qui vous pousse à quitter la maison et à atteindre votre destination comme si vous jouiez votre vie à chaque pas. Eh bien non, s’exclament les chercheurs de l’Université de Milan, conduits par Francesco Luciano ! Ils ont mené une série d’expériences pour déterminer la façon la plus efficace de marcher quand il s’agit de brûler des calories et perdre du poids. Et leur verdict est sans appel : il est beaucoup plus pertinent de marcher en multipliant les petites pauses régulières plutôt que d’enchaîner sa marche d’un seul bloc, tête baissée.
Des expériences innovantes pour de vraies réponses
Tout commence par une observation étonnamment simple : la plupart des calculs sur l’énergie nécessaire à la marche utilisent des données de personnes en « vitesse de croisière ». C’est-à-dire des gens dont la fréquence cardiaque est stable, et qui, comme une voiture filant tout droit sur l’autoroute, dépensent beaucoup moins d’énergie qu’au moment d’accélérer.
Pour vérifier leur intuition et mieux comprendre le coût énergétique des différentes manières de marcher, les chercheurs milanais ont recruté dix volontaires en pleine forme. Ces derniers ont été scrutés à la loupe pendant des exercices divers : monter des escaliers, marcher sur un tapis roulant, à trois vitesses différentes, avec des sessions oscillant entre dix secondes (à peine le temps de faire un selfie) et quatre minutes (là, on commence à sentir les mollets !).
Pourquoi il faut miser sur l’effort court et intense (et faire des pauses)
L’objectif des scientifiques était de mesurer précisément combien d’oxygène et d’énergie requièrent les courtes séances par rapport aux efforts prolongés. Qu’ont-ils observé ? Eh bien, la surprise est de taille : que l’on marche ou que l’on monte les escaliers, les sessions de 10 à 30 secondes sollicitent le corps à des niveaux supérieurs. Concrètement, sur ces périodes courtes, la consommation d’oxygène grimpe de 20 à 60 % par rapport aux marches longues. Autrement dit, notre organisme carbure davantage, exactement comme une voiture qui consomme plus lors des premiers kilomètres avant de se stabiliser.
Les chercheurs ont documenté la consommation d’oxygène de chaque participant lors de chaque session, ce qui leur a permis de calculer les demandes métaboliques précises selon la durée de l’effort. Ils ont ainsi découvert que le démarrage de chaque marche nécessite nettement plus d’énergie pour mettre en route et « chauffer » le corps que la suite, quand la machine est lancée et tourne en douceur. Encore une fois, l’image de la voiture prend tout son sens : beaucoup de carburant au départ, puis une efficacité améliorée une fois lancé.
Le conseil pratico-pratique : court, intense… et à vous les calories envolées
Alors, que retenir de cette aventure scientifique ? Si votre but est de perdre du poids, il est judicieux de viser ces moments de « surconsommation énergétique » et de les répéter à foison. En clair :
- Privilégiez le fractionné : alternez périodes de marche active et pauses plutôt qu’un long trajet d’une seule traite.
- Ne cherchez pas la durée, misez sur l’intensité : des sessions d’activité physique courtes mais dynamiques sont plus efficaces côté calories brûlées.
- Multipliez les démarrages : c’est dans ces premières secondes que votre corps dépense le plus d’énergie.
Peu importe l’activité sportive que vous choisissez, si votre objectif est de « cramer des calories » (oui, oui, ce mot existe !), concentrez-vous sur des efforts intenses, courts et répétés, ponctués de pauses régulières. Rien de tel pour bousculer la routine, varier les plaisirs, et hisser votre métabolisme au rang de machine à brûler !
En résumé : marchez, mais marchez malin. Qui aurait cru qu’en s’arrêtant plus souvent, on pouvait avancer plus loin dans sa quête ? Allez, à vos baskets… et surtout, faites le plein de pauses !
Marina partage sa passion pour la cuisine et la pâtisserie à travers des articles simples et accessibles. Entre recettes du quotidien et douceurs sucrées, elle aime transmettre ses découvertes et astuces aux lecteurs. Toujours en quête de nouvelles saveurs, elle espère vous inspirer en cuisine.
